Den gode eplesmaken fra Hyggen Gård
Den gode eplesmaken fra Hyggen Gård
HYGGEN Eplemost lages av epler fra egen eplehage på Hyggen gård ved Drammensfjorden.
Kystklimaet og jordsmonnet er avgjørende
Kystklimaet og jordsmonnet er avgjørende
Hyggen gård ligger i den lille fjordbygden Hyggen i Asker kommune.
Gården har vært i familiens eie over 6 generasjoner siden 1830. Før den tid, var dette en husmannsplass som går helt tilbake til 1400-tallet. Her har det vært drevet tradisjonelt jordbruk, skogbruk, fruktproduksjon og steinhuggeri. Gården og eplehagen ligger lunt til i sydhelling ned mot Drammensfjorden. Ekstra sol og varme fra fjorden, et rikt jordsmonn og rikelig tilgang på vann gir et klima som egner seg perfekt til epledyrking.