Fra Hyggens lune eplehage til de edleste dråper

Share

Fra Hyggens lune eplehage til de edleste dråper

Fruktdyrker Merete Hyggen i Røyken starter eplemosthøsten mens snørestene ennå ligger på bakken og kuldegradene fortsatt er på daglige besøk. Å beskjære epletrærne er et årlig must, og Merete lar den kommende sesongen passere revy: Når må hun gjødsle og sprøyte? Hvordan blir blomstringen? Kommer biene? Har hun folk nok når det høstes må? I dag, på Den Norske Epledagen 17. oktober, kan hun loggføre et syrligere produkt enn i 2014, i mangel av sol og varme. Hun har presset 30 tonn, av en total avling på 120 tonn epler, og sitter igjen med 30.000 flasker (22.500 liter) eplemost.

Drammens Tidende. Helg 19

Se egen PDF

Share

10 minutter med Merete Hyggen

Share

10 minutter med Merete Hyggen

Merete Hyggen er sjette generasjon eplebonde på Hyggen gård som ligger lunt og vakkert til i en solrik sydhelling ned mot Drammensfjorden. Gården har cirka 10000 frukttrær fordelt på sju eplesorter. Vi besøker gården under den viktige fruktblomstringen, og får noen gode dyrkingsråd med på veien.

Hagen for alle  Nr. 6 2015

Se egen PDF

Share

Vakre og nyttige trær

Share

Vakre og nyttige trær

Frukttrærne blomstrer flott rundt om i hagene nå. Stelles de litt, kan man høste saftige godsaker om noen måneder.

Drammens Tidende

Se egen PDF

Share

Den siste eplehøsten?

Share

Den siste eplehøsten?

Storgrossistene presser norske epler ut av butikkene. Taperne er bøndene og forbrukerne, skriver eplebonde Merete Hyggen.

Les mer på NRK

Share

Reddet av eplemost

Share

Reddet av eplemost

Merethe Hyggen sa opp yrket som økonom for å satse på livet som eplebonde. Men bondelivet er ikke så rosenrødt som forventet.

Drammens Tidende

Se egen PDF

 

Share

Satser på epler

Share

Satser på epler

Tidligere økonom er tilbake på foreldrenes eplegård i Hyggen. Den friske eplemosten får innpass på stadig flere markeder. 

Informasjonsguiden for Røyken 2012

Se egen PDF

Share